Principaux géosites du Mâconnais du nord vers le sud par Pierre REYNARD.
Commune, (Lieu-dit ) Coordonnées G.P.S. Type de géosite Terrains affleurant Conditions d’accès Intérêts *** Chardonnay(Bois des Truffières ) 46.516900,4.858000 Ancienne carrière J2b : calcaire oolithique et […]
Information du 2 mars : L’Ailante glanduleux.
Le Grand Site connaît sur son territoire l’invasion de diverses espèces végétales. Outre la propagation du buis, qui menace notamment la biodiversité des pelouses calcaires, […]
Comment photographier une plante ou un petit animal ?
Il faut avoir un appareil adapté à la photo de près et savoir se servir de quelques fonctionnalités. L’appareil que j’utilise ici est un simple […]
Diaporama « Oiseaux » de Joseph Berthaud.
Joseph Berthaud, Ornithologue et photographe nous a présenté un diaporama sur les oiseaux qu’il a photographiés, essentiellement dans la région. Je les reprends ici à partir d’images Internet et en ajoutant quelques uns.
Participation à l’exposition de Bussières les 4, 5 et 6 mars 2022.
La 3e édition du festival « Ouvrons les yeux sur la nature dans toute sa diversité » s’est tenue du 4 au 6 mars 2022 à la salle des fêtes de Bussières.
Organisé par Bussières en fleurs, Amitiés Loisirs Bussières et les Amis de Bussières, ce festival a proposé des expositions de fossiles (Semina) , herbiers (Semina), initiation d’élèves à la conception d’un herbier (Semina), abeilles, champignons, permaculture, compostage, nichoirs et mangeoires ainsi que des photos de trois photographes nature.
Avec la présence de SEMINA, la LPO, La Choue (études des rapaces de Bourgogne Franche comté), Natura 2000 et la participation du Grand site de France Pouilly Solutré Vergisson et du Conseil Départemental.
La Reine-des-prés dans la cuisine
Les fleurs fraiches ou sèches de la Reine-des-Prés servent à parfumer des desserts en cuisine
Velouté à l’oseille sauvage
Pour 6 personnes : Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en rondelles.Emincer les échalotes.Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter […]
Quiche à l’ail des ours
Préchauffer le four à 200°.Mettre la pâte dans un moule à tarte.Mélanger les oeufs battus, la crème fraîche, le lait et rajouter l’ail des ours […]
Soufflé d’ortie
Pour 6 personnes : Préparez une sauce béchamel épaisse avec la farine, le beurre, et le lait.Ajoutez hors du feu le jaune des oeufs.Salez et […]